Jacopo

La nourriture et la cuisine font partie intégrante de la culture et de l’histoire d’une entreprise. Le Food Tour est conçu précisément pour en apprendre davantage sur la culture de Sienne en goûtant aux produits typiques. Notre guide vous emmènera dans une série de dégustations dans les restaurants typiques du centre, après vous avoir expliqué en détail chaque plat riche en histoire et en curiosité. L’apéritif représentera la première étape de la visite: charcuteries et fromages typiques, accompagnés d’un petit verre de vin. Après le goût de la truffe, le fameux tubercule qui rend fous de nombreux passionnés (les plus célèbres de la Crete Senesi). Puis ce sera le tour d’une série de premiers plats dans une taverne typique où, au fil des saisons, il sera possible de déguster une panzanella, un pici avec bricioli ou un pappa al pomodoro (variante siennoise) et un pici avec aglione. La visite se terminera de manière très « douce » en dégustant les gâteaux typiques de Sienne: cantucci, panforte et ricciarelli, accompagnés d’un verre de Vin Santo. Sienne n’a jamais été aussi délicieuse.

Une visite exclusive qui vous permettra de connaître l’histoire et les lieux de cet événement incroyable qui, chaque année, peut donner des émotions aux siennois et aux étrangers. Un de nos guides autorisés et expérimentés vous présentera le Palio directement sur la Piazza, le théâtre naturel de la course depuis plus de cinq siècles. Ici, regarder une vidéo vous aidera à mieux comprendre le cours de la course, son unicité et ses anecdotes les plus curieuses. Nous passerons ensuite à l’une des 17 villes qui composent la ville, les protagonistes de chaque édition. C’est dans cet espace que la vie de la « Contrada » se déroule tout au long de l’année. Parmi les fontaines où les nouveau-nés sont baptisés, se liant ainsi à la Contrada pour la vie; dans le musée où sont conservés les palios, costumes anciens et vestiges historiques. Et dans l’Oratoire, l’église de Contrada, où le sacré et le profane se confondent lors de la bénédiction des chevaux, l’un des moments les plus évocateurs du Palio.

Amusez-vous pendant cette stimulante et instructive visite guidée à pieds de la durée d’une heure dans cette ville unique- au final vous comprendrez la raison pour laquelle Sienne est considérée une des plus belles et vibrantes villes de Toscane. Visitez les monuments les plus emblématiques de cette ville ancienne et mystique accompagnés d’une guide experte, qui vous montrera les trésors cachés, les mythes et l’histoire fascinante de Sienne.

Contemplez l’architecture raffinée du Moyen Âge, dans la place principale de Sienne, Piazza del Campo, et le magnifique Palais Public, qui fût le siège du Gouvernement locale à partir de la fin du XIII siècle. Découvrez la fascinante tradition du Palio, la course de chevaux, expliquée par notre guide locale. Continuez le long de la rue principale bordée par le palais privé et découvrez l’histoire des familles Salimbeni et Tolomei. Visitez les Loggia della Mercanzia, la galerie du commerce, en vous arrêtant pour admirer la fascinante cour intérieure du Palais Chigi, dans le coeur de la ville.